(tartelette garnie d'une crème au fromage)

См. также в других словарях:

• ramequin — [ ramkɛ̃ ] n. m. • 1654; néerl. rammeken (XVIe), dimin. de ram; cf. all. Rahm « crème » 1 ♦ Petit gâteau au fromage. « J achetais pour mon dîner des friands ou des ramequins » (Beauvoir). 2 ♦ Par ext. Petit récipient utilisé pour la cuisson au… …   Encyclopédie Universelle

• tarte — [ tart ] n. f. et adj. • XIIIe; tarta dial. 1163; p. ê. var. de tourte, par infl. du lat. médiév. tartarum (→ tartre) I ♦ N. f. 1 ♦ Pâtisserie formée d un fond de pâte entouré d un rebord et garni (de confiture, de fruits, de crème). Pâte à tarte …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine Allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

• Cuisine allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

• Spécialité allemande — Cuisine allemande Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine… …   Wikipédia en Français